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县教育局对干汊河镇中心小学营养餐工作再督查
字体【 】  【日期:2017-10-11】  【单位:舒城县教育局】  【发稿人:干汊河中心学校】    【 关 闭 】
    10月11日上午,县教育局党组成员、副局长张大丽率教育局营养办负责同志对干汊河镇中心小学学生营养餐工作进行督查指导。
    督查组一行首先听取该校负责人关于前期营养餐运行情况的工作汇报,深入简易食堂操作间询问工作人员关于餐具消毒、食品留样、仓储保管等工作流程,查看营养餐台账,对于不符合操作规范之处要求立即整改。现场召集营养餐负责同志强调当前要对菜品配送企业做到“三个严格把关”:严把菜品质量关,验收人员必须做到开袋、开包检查菜品质量,确保新鲜、品质上乘;严把菜品数量关,做到每天对菜品数量清点和称重,避免缺斤少两的情况发生;严把菜品价格关,要求学校做到对市场询价和调研,避免菜品价格虚高现象。

    冬季即将来临,为使学生能吃上热乎、可口的营养餐,要求学校做好预案,健全各项制度,规范运行,要把工作落到实处,积极推进学生营养餐工作健康发展!(张成德  特约通讯员:吴本和)



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